JEČMEN

Ječmen je kultura, ki na mnogih tržno usmerjenih kmetijah, tudi na naši, dopolnjuje ali celo zamenjuje pšenico iz čisto ekonomskih razlogov. V primerjavi s pšenico ječmen zahteva bistveno manj ukrepov po sami setvi, zato je delež inputov precej manjši kot pri pšenici. Kljub temu ječmen daje izvrstne pridelke, ki pogosto prekašajo pridelke pšenice. Zanimiv je tudi zato, ker njivo zapusti pred pšenico in nam zato omogoči ranejšo setev druge kulture, krmnih dosevkov ali dosevkov za ozelenitev površin.